Описание
Весенний и осенний сборы имеют разных вкус и аромат. Весенний ярче в аромате, у осеннего более плотный вкус.
Содержит множество полезных витаминов и минералов. Повышает прочность стенок сосудов, снижает вязкость крови, нормализует артериальное давления, улучшает работу пищеварительной системы. Богат антиоксидантами. Способствует похудению.
По древним легендам, в одном из живописных уголков Китая жил бедный фермер по имени Вэй. Его жизнь была полна трудностей, но он всегда оставался добрым и отзывчивым человеком. Вэй взял на себя заботу о заброшенном храме богини Гуань Инь, который когда-то был местом поклонения и умиротворения. Несмотря на скромные средства, которыми он располагал, фермер с любовью и преданностью ухаживал за храмом, очищая его от мусора и восстанавливая его былую красоту.
Однажды ночью, когда луна светила особенно ярко, Вэй увидел чудесный сон. Ему явилась сама Гуань Инь — богиня милосердия и сострадания. Она поведала ему о чудесном чайном кусте, который мог изменить его судьбу. На следующее утро, полон надежды и волнения, фермер вышел во двор храма и, к своему удивлению, обнаружил именно тот куст, о котором ему говорила богиня. Этот момент стал поворотным в его жизни, открыв перед ним новые горизонты.
Процесс производства качественного чая Тегуаньинь — это искусство, требующее терпения и мастерства. Каждый этап, начиная от сбора листьев и заканчивая их обработкой, требует внимательного подхода и глубоких знаний. Опытный технолог — это залог успеха, ведь именно от его умения зависит конечный результат. Каждый шаг в процессе обработки влияет на вкус и аромат чая, превращая его в истинный шедевр.
Тегуаньинь может радовать своим разнообразием вкусовых оттенков. В зависимости от степени ферментации и методов обработки, этот чай способен проявлять различные характеристики — от сдержанного и ровного цветочного букета до яркого и сочного зеленого вкуса. Каждый сорт уникален и способен удивить даже самых искушенных ценителей.
Среди множества сортов Тегуаньинь выделяется Хуа Сян — чай с ярко выраженным цветочным вкусом. Его особенность заключается в более слабой степени ферментации, что позволяет сохранить нежные цветочные ноты и дарит наслаждение каждому глотку. Этот сорт словно переносит вас в мир весенних садов, наполненных благоуханием цветов, даря ощущение легкости и свежести.
Таким образом, история о фермере Вэе и его встрече с богиней Гуань Инь продолжает жить в сердцах тех, кто ценит не только вкус чая, но и глубокую связь с природой и традициями, которые он олицетворяет.
